农业考古
Agricultural Archaeology
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主管单位：江西省社科院
主办单位：江西省社会科学院 中国农业博物馆 福建省银芝集团公司
主 编：陈文华
地 址：江西省南昌市洪都北大道649号
邮政编码：330039
电 话：0791-8596434 8592384
国际标准刊号：ISSN 1006-2335
国内统一刊号：CN 36-1069/K
单 价：20
定 价：120
获奖情况
华东地区优秀期刊一等
江西省优秀期刊综合设计奖
本刊为国内外首创篇幅最大的专业性考古杂志，着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，贯彻古为今用的方针，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农...
更多简介 >>>农业考古 2007年 第04期目录
农业考古发现与研究
略论农业考古学在中国的创立及发展历程王星光 (1)
中国早期小麦的考古发现与研究靳桂云 (11)
试论枣庄地区原始农业徐加军 刘爱民 (21)
稻作文化研究
稻作的移植与直播田中耕司 李晓（译） 罗二虎（审校） (27)
喜读张文绪教授的《玉蟾岩考古日记》有感刘志一 (33)
农业历史研究
秦汉时期工农业产品比价和差价分析温乐平 (37)
汉代小农的数量、特征与地位问题再探讨黄今言 (49)
汉代“孝悌力田”述论万义广 (60)
《四时纂要》所见唐五代农村社会王福昌 (67)
西方近代农学对清末社会的影响唐志强 肖克之 (77)
晚清使臣视野中的西方农业管理机构、农业政策与农业教育魏露苓 戴云 (86)
外国农业历史研究
略论古代中越农业技术交流李未醉 张香凤 (95)
农业文化研究
《全唐诗》索引研究及其咏农诗检索例释王雅戈 (99)
勤政为民 系心于农——论欧阳修诗歌的恤农思想顾宝林 (112)
从客家谚语透视客家人的农业文化心理卢小燕 (116)
宋代诗词农事录（续）孙开铨 (124)
农业工具
风能在中国古代农业中的利用王星光 柴国生 (132)
“渴乌”是什么周昕 (143)
辽宁省凌源出土金元时期铁器杨铁男 (146)
农田水利
释[SS井]并说井田制等农史信息陆忠发 (150)
《周礼·考工记》沟洫词语关系李亚明 (152)
先秦时期我国水井形制初探贾兵强 (154)
张謇水利思想及其实践试探卢勇 王思明 (166)
蔬菜瓜果
菠萝发展史考证与论略张箭 (172)
经济作物
中国古代食用香料作物栽培严小青 惠富平 (179)
胡麻与神仙养生方江玉祥 (187)
有毒植物的食用历史俞为洁 (194)
明清时期赣南经济作物的推广种植与生态环境的变迁探析李晓方 (199)
渔业
从间作套种到稻田养鱼、养鸭——中国环境历史演变过程中两个不计成本下的生态应对徐旺生 (203)
鄱阳湖渔俗文化杨赤宇 (212)
古代的“竹蛎”与“石蛎”吴建新 (217)
帝王与吃鱼林蒲田 (219)
少数民族农业
水之子——哈尼族农耕文明影响下的物质文化曹子丹 (223)
农业与饮食
春秋战国、秦汉时期的饮食文化陈文华 (236)
饮食选择与文化心理周全霞 (250)
唐代食粽考何宏 (254)
花鸟虫鱼
牡丹起源考付先召 (257)
中国蜂产品饮食文化史王华夫 李微微 (262)
畜牧兽医
关于猪的考古学研究的四个视角孙明利 (271)
古今中外猪趣考证冯洪钱 冯新英 (275)
怀念与哀悼
古道热肠携来者 心光灿烂照后人——记恩师张仲葛先生马瑞江 (278)
资料索引
中国农业考古资料索引（续）陈文华 (285)
友好往来
东张西望纪事——访美日记摘抄陈文华 (288)
无
中国科学院自然科学史研究所成立五十周年庆典暨科学技术史学科建设与发展研讨会在京举行 (F0002)
美国掠影 (F0003)
稿约 (I0001)
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