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日粮Zn、Mn、Cu、Fe含量对产蛋鸡微量元素表观利用率和鸡蛋品质的影响

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张楠[1] 姚军虎[1] 程妮[1] 安晓芳[1] 孙小琴[1] 刘玉瑞[2] 王耀杰[2] 王冲[3]

[1]西北农林科技大学,陕西杨凌712100 [2]深圳康达尔饲料有限公司,陕西高陵710200 [3]榆林市农业学校,陕西榆林719000

《西北农业学报》

2006年第15卷第6期

摘　　要:

将19周龄罗曼褐壳蛋鸡525只，随机分为5个处理，每处理7个重复，每重复15只鸡，试验持续14周。处理A为对照组，不添加微量元素；处理B，基础日粮添加Zn28．7mg／kg；处理C，基础日粮添加Zn63．7、Mn30．0和Cu2．5mg／kg；处理D，基础日粮添加Zn98．7、Mn60．0和Cu6．5mg／kg；处理E，基础日粮添加Zn 17．0、Mn 14．7、Cu 2．0和Fe 30．0mg／kg。研究微量元素添加量对微量元素表观利用率和鸡蛋品质的影响。结果表明，排泄物中微量元素含量随日粮含量升高而显著升高，Zn、Cu、Fe的表观利用率各处理间差异不显著（P〉0．05）；日粮Mn含量显著影响Mn利用率（P〈0．05）。日粮Zn、Mn、Cu、Fe含量显著影响蛋黄胆固醇浓度和去壳全蛋Zn、Mn、Cu、Fe含量（P〈0．05）。蛋黄颜色各处理间差异均不显著（P〉0.05）。综合考虑，基础日粮添加Zn28．8mg／kg可显著改善鸡蛋品质。