饮料工业
Beverage Industry
大16开
原:《软饮料工业》
主管单位：中国轻工信息中心
主办单位：中国饮料工业协会
主 编：赵亚利
地 址：辽宁省沈阳市和平区北七马路38号
邮政编码：110002
电 话：024-22820979
电子邮件：lybjb@163.com
国际标准刊号：ISSN 1007-7871
国内统一刊号：CN 21-1374/TS
邮发代号：8-76
单 价：8
定 价：96
《饮料工业》杂志创刊于一九八六年，隶属于中国饮料工业协会，是该协会的会刊，也是国内饮料行业唯一公开发行的专业期刊。十余年来，《饮料工业》面向国内外饮料生产者、经营者和消费者，一贯致力于饮料行业新动态、...
更多简介 >>>饮料工业 2007年 第01期目录
无
饮料产业如何远离同质化？韩永奇 (1)
我国果醋饮料的现状及展望朱玉强 (4)
中国食品添加剂的发展现状及使用中存在的问题张琰 赵堡宁 隋明辉 (6)
混汁饮品营养价值更高 (8)
酶液化法对果蔬汁加工的影响概述李庆 蒲彪 刘远鹏 (9)
植物蛋白饮料合格率为97．1％ (11)
饮用水水源保护区划分技术规范 (11)
膜除菌技术在茶饮料工业化生产中的应用尹军峰 袁海波 许勇泉 陈建新 汪芳 (12)
营养山药牛乳的研制刘丽波 李春 杨瑞 (15)
苦养饮料的工艺研究郭元新 蔡华珍 王世利 (18)
地耳保健饮料的研究李宏高 王艳 (21)
蔬果汁是把双刃剑 (23)
胡萝卜-番茄复合果蔬汁加工工艺的研究岳昊博 关鹏 宋立峰 高爽 (24)
欧盟立法保护地下水源 (26)
遗传神经网络光度法同时测定饮料中的混合色素舒服华 蒋兴旺 (27)
聚天青A和纳米银修饰玻碳电极的葡萄糖生物传感器高新义 黄晓东 李绍中 王璐 (30)
Cott饮料牵手健力宝建立生产基地 (33)
配方乳粉中碳水化合物测定方法的探讨刘侠 米徐茗 (34)
福清市枇杷果肉饮料生产线二期投产 (36)
热灌装大麦茶饮料的工艺探讨郑仁德 (37)
2006年中国果汁饮料市场行业分析 (40)
HACCP系统在核桃苹果乳饮料生产中的应用吕爽 田呈瑞 (41)
健康关注与茶饮料郑彦 (44)
美国饮料生产商自行生产PET瓶 (45)
意大利发布饮用水处理设备技术规则 (45)
2006年1-10月全国碳酸饮料分省（市）产量排序 (49)
2006年1-10月全国包装饮用水分省（市）产量排序 (49)
2006年1-10月全国果汁及果汁饮料分省（市）产量排序 (50)
2006年1-10月全国其余类型饮料分省（市）产量排序 (50)
展会信息 (52)
中国饮料工业协会2006年副理事长扩大会议召开 (I0001)
新春献词高广仁 (I0002)
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