饮料工业
Beverage Industry
大16开
原:《软饮料工业》
主管单位：中国轻工信息中心
主办单位：中国饮料工业协会
主 编：赵亚利
地 址：辽宁省沈阳市和平区北七马路38号
邮政编码：110002
电 话：024-22820979
电子邮件：lybjb@163.com
国际标准刊号：ISSN 1007-7871
国内统一刊号：CN 21-1374/TS
邮发代号：8-76
单 价：8
定 价：96
《饮料工业》杂志创刊于一九八六年，隶属于中国饮料工业协会，是该协会的会刊，也是国内饮料行业唯一公开发行的专业期刊。十余年来，《饮料工业》面向国内外饮料生产者、经营者和消费者，一贯致力于饮料行业新动态、...
更多简介 >>>饮料工业 2007年 第07期目录
行业导向
妥善处理“贴牌生产”同饮品自主研发及打造饮料自主品牌的关系许长卿 (1)
综述与述评
苹果浓缩汁后混浊的研究进展孙海峰 孙家财 周亚平 戴洪义 (3)
真菌多糖的生物活性及其应用研究耿敬章 杨大鹏 (7)
行业信息与市场动态
科隆成功并购国内二个展会缪惟民 (6)
巴西Cutrale公司：浓缩橙汁价格趋势将保持上涨势头 (10)
今天流行PE收缩彩膜周洁碧 (14)
阿根廷苹果汁情况 (21)
三宝乐饮料推出蔓越莓碳酸饮料 (27)
可口可乐推出最轻PET瓶 (30)
海富举办“饮料行业检测设备研讨会”缪惟民 (34)
2007年1-4月全国包装饮用水分省（市）产量排序 (50)
2007年1—4月全国果汁及果汁饮料分省（市）产量排序 (51)
2007年1-4月全国其余类型饮料分省（市）产量排序 (51)
试验报告与理论研究
超临界流体萃取柚子皮香精油的工艺研究陈龙 (11)
不同榨汁苹果的香气研究张晓华 张东星 李阳 冯高迁 王国义 倪元颖 (15)
水溶性大豆多糖的制备及其在酸性乳饮料中的应用马殿君 张永泰 (19)
人参花蓝莓汁保健饮料的研制陈长武 张艳南 张利财 (22)
绿豆茶保健饮料的研制崔鑫 杨桂云 (25)
薏米乳酸菌发酵饮料的研究李素芬 贾庄德 (28)
蒲公英可乐生产工艺及配方的研究边忠博 文连奎 (31)
检测与分析
区带毛细管电泳法（CZE）测定饮料中苯甲酸的含量连红茹 蒋文强 刘秀河 (35)
螯合萃取火焰原子吸收光谱法测定果汁饮料中痕量铜连元元 (37)
高效液相色谱法测定果汁中的防腐剂和甜味剂的含量张晓亮 (40)
管理科学
HACCP审核中常见问题及分析朱建军 蔡纯 (43)
展会信息
展会信息 (48)
无
关于征集“2007中国国际饮料工业科技报告会”专题报告的函 (I0001)
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