饮料工业
Beverage Industry
大16开
原:《软饮料工业》
主管单位：中国轻工信息中心
主办单位：中国饮料工业协会
主 编：赵亚利
地 址：辽宁省沈阳市和平区北七马路38号
邮政编码：110002
电 话：024-22820979
电子邮件：lybjb@163.com
国际标准刊号：ISSN 1007-7871
国内统一刊号：CN 21-1374/TS
邮发代号：8-76
单 价：8
定 价：96
《饮料工业》杂志创刊于一九八六年，隶属于中国饮料工业协会，是该协会的会刊，也是国内饮料行业唯一公开发行的专业期刊。十余年来，《饮料工业》面向国内外饮料生产者、经营者和消费者，一贯致力于饮料行业新动态、...
更多简介 >>>饮料工业 2007年 第10期目录
综述与述评
生物碱的生理功能及其提取分离研究进展耿敬章 徐福星 (1)
山梨酸的开发与应用汪多仁 (5)
乳饮料中蛋白质稳定性的研究进展朱玉强 (8)
行业信息与市场动态
希悦尔公司推出绿色托盘缪惟民 (4)
果汁保鲜包装技术的应用及开发相关介绍 (11)
中国饮料如何走进美国市场 (14)
日月星新推蛋白饮料 (20)
利乐加速中国布局 (23)
部分涂料列入卫生部涉及饮用水卫生安全产品 (28)
美国桔子汁、中国的浓缩苹果汁出口增加 (35)
新型饮料瓶口密封 (35)
可口可乐开打非碳酸饮料战 (38)
亚洲最大啤酒、饮料及液态食品工业展明年9月登场北京 (47)
试验报告与理论研究
五味子保健饮料配方优选研究田颖 (12)
竹叶茶饮料提取工艺及配方研究崔凤 姚璐 赵丽莉 (15)
一种新型乳清碳酸饮料的制作工艺吴娜 周明 刘凌 (18)
姜汁凝乳制作工艺与配方的研究曾剑超 吴希茜 马力 黄耀全 (21)
野刺梨饮料的研制吴忠会 刘清波 孙宏民 南亚 (24)
蕨菜茶的急性毒性研究谷仿丽 陈乃富 段晓琴 (29)
玉米芯木聚糖的酶法降解及产物的分离纯化李新宇 张红梅 (31)
生产实践
枸杞桑果汁饮料的加工工艺王超 周云 徐建伟 王波 (36)
同国际标准接轨 控制水中溴酸盐冯小华 华民 (39)
检测与分析
HPLC法检测南酸枣糕中的合成色素、防腐剂、甜味剂、山梨酸、食品胶蔡定建 谢志鹏 郭晟 (42)
国外动态
2007年世界饮料市场趋势分析郑彦 (48)
无
2007年1-7全国软饮料及相关产品产量 (49)
2007年1—7月全国包装饮用水分省（市）产量排序 (50)
2007年1-7月全国其余类型饮料分省（市）产量排序 (51)
2007年1-7月全国果汁及果汁饮料分省（市）产量排序 (51)
关于征集“2007中国国际饮料工业科技报告会”专题报告的函 (53)
中国饮料行业迎来研发领域的一次盛会 2007（中国）饮料研发技术交流论坛 (54)
SAIF投资江西润田2亿元人民币 (55)
同时呈现多种品味的饮料瓶问世 (55)
展会信息 (56)
期刊汇总
- 2008年 01 02 03 04 05 06 07
- 2007年 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
- 2006年 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
- 2005年 01 02 03 04 05 06
- 2004年 01 02 03 04 05 06
- 2003年 01 02 03 04 05 06
- 2002年 01 02 03 04 05 06 B03
- 2001年 01 02 03 04 05 06
- 2000年 01 02 03 04 05 06
- 1999年 01 02 03 04 05 06
- 1998年 01 02 03 04 05 06
- 1997年 01 02 03 04
- 1996年 01 02 03 04
- 1995年 01 02 03 04
- 1994年 01 02 03 04
- 1993年 01 02 03 04
- 1992年 01 02 03 A02
维普期刊订阅服务
半价订阅期刊
随意下载文章
电子期刊阅览室--满足你移动办公的个性之需
cqvip.com