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鲁西黄牛饲养生态链及配套技术探讨

刘召乾[1,2] 闫琴[3] 何绍钦[1] 朱宁喜[1]

[1]山东省济宁农业学校,山东济宁272100 [2]中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京100094 [3]山东鲁抗医药集团,山东济宁272100

《中国牛业科学》

2007年第33卷第6期

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摘　　要:

鲁西黄牛是经长期选育而形成的一个优良地方品种，是我国五大良种黄牛之一。主要分布在山东的济宁、菏泽等鲁西南地区。它不但具有体躯高大、役用性能强、适应性能好，而且还具有早熟、肉质风味好、大理石花纹明显、皮薄骨细等特点，适于通过生态链及配套技术及饲养生产优质绿色牛肉。 (共4页)

关 键 词:

鲁西黄牛 配套技术 生态链 饲养 鲁西南地区 大理石花纹 地方品种 役用性能

学科分类:

S823.81[农业科学 > 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂 > 家畜 > 牛 > 品种 > 黄牛]

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