生物学 >> 仲恺农业技术学院学报 >> 2007年20卷1期 >> 摘要

菜豆多胺氧化酶的分离提纯及催化性质研究

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王明祖[1] 何生根[2] 杨暹[3]

[1]仲恺农业技术学院农业与园林学院,广东广州510225 [2]仲恺农业技术学院生命科学学院,广东广州510225 [3]华南农业大学园艺学院,广东广州510642

《仲恺农业技术学院学报》

2007年第20卷第1期

摘　　要:

依次经粗提、丙酮沉淀和Sepharose Cl-4B柱层析等步骤对菜豆（Phaseolus vulgaris L.）多胺氧化酶进行了分离提纯．结果表明，纯化倍数为115．9，产率达43．90％．进一步分析该酶的部分催化性质表明，其最适底物为腐胺（Put），其次是尸胺（Cad）；另外该酶对亚精胺（Spd）和精胺（Spm）也有一定的催化作用；该酶以Put和Cad为底物时的最适pH值均为7．0，以Spa和Spm为底物时的最适pH值为6．7。 (共4页)