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N-乙酰基神经氨酸标准物质的研制

《化学分析计量》2015年 第5期 | 李莹 席兴军 周晓晶 初侨 林楠 王尉 张经华   北京工业大学生命科学与生物工程学院 北京100124 北京市理化分析测试中心 有机材料检测技术与质量评价北京市重点实验室 北京100089 中国标准化研究院 北京100191
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摘 要:采用半制备液相色谱法制备N-乙酰基神经氨酸标准物质。分别以UV,IR,MS和NMR方法对N-乙酰基神经氨酸标准物质进行定性分析,以高效液相色谱方法进行均匀性检验和稳定性检验,经F检验表明在置信区间为95%的范围内测定结果稳定。与国内8家资质合格的实验室进行联合定值,计算出不确定度结果。N-乙酰基神经氨酸标准物质的定值结果为98.63%,置信水平为95%时的扩展不确定度为0.0986%(k=2)。该N-乙酰基神经氨酸标准物质可用于有关食品检测方法的校正。
【分 类】【数理科学和化学】 > 化学 > 分析化学 > 分析作业方法与技术 > 试剂、反应
【关键词】 N-乙酰基神经氨酸 标准物质 均匀性 稳定性 不确定度
【出 处】 《化学分析计量》2015年 第5期 1-6页 共6页
【收 录】 中文科技期刊数据库

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