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中国面粉加工业的现状与前途——基于豫东地区面粉加工企业问卷调查的浅论

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张军峰

河南大学产业经济与农村发展研究所,河南开封475004

《河南大学学报：社会科学版》

2008年第48卷第1期

摘　　要:

中部地区的崛起与农业或农村振兴之间有着密切的关系，而适合该地区经济发展的模式之一便是推动以农产品加工业为主导的地域经济发展。对豫东地区100家面粉加工业的调查资料进行回归分析的结果显示：规模经济是该地区面粉加工业发展的关键，未来中国面粉加工业发展的主旋律将是规模化、集约化。 (共6页)

关键词:

豫东地区面粉加工业规模经济

学科分类:

F325[经济 > 农业经济 > 中国农业经济 > 农村生产组织与经营管理]

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