中西饮食文化的差异

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赵奇志

山西综合职业技术学院轻工分院,太原030013

摘　　要:

介绍了中西文化在饮食方面的差异。从饮食习惯、饮食观念、菜肴加工、座位的安排、洋快餐等方面进行了中西饮食文化的比较，并指出了中西餐饮文化在交流中共同发展的方向。 (共3页)

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