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AccQ·Tag柱前衍生反相高效液相色谱法测定果品中氨基酸含量

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庞新安[1,2] 万英[1,2] 王亚萍[1,2]

[1]新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室,新疆阿拉尔843300 [2]塔里木大学生物技术研究开发中心,新疆阿拉尔843300

安徽农学通报
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国际标准刊号:ISSN 1007-7731
国内统一刊号:CN 34-1148

摘  要:

采用柱前衍生反相高效液相色谱法(AccQ·Tag法)同时测定16种氨基酸,氨基酸浓度在2.5~20μmol/L时,其峰面积和氨基酸浓度的线性相关系数均在0.999以上,用此法测定了新疆地产4种特色果品中氨基酸的含量。[著者文摘]

Auhui Agricultural Science Bulletin

栏目信息:

生物科学

分 类 号:

Q946

文献标识码:

B

文章编号:

1007-7731(2007)16-32-03

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[参考文献]

RP - HPLC Determination of Amino Acids in Fruits by AccQ · Tag

Pang Xin - an, Wan Ying, Wang Ya - ping, ( Xinjiang Production & Construction Corps Key Laboratory of Protection and Utilization of Biological Resources in Tarim Basin, Alar, Xinjiang, 843300 ; Tarim University Biological Technology Research & Development Center, Alar, Xinjiang, 843300)

Abstract:

16 amino acids were determined by RP- HPLC AccQ · Tag. When the concentration of amino acids were 2.5 - 20 μmol/L, the correlation coefficient between the peak area and the concentration of amino acid was above 0. 999. The satisfactory method applied to amino acids of fruits in Xinjiang and good results was obtained.[著者文摘]

Key words:

RP- HPLC; amino acid; AccQ. Tag; Fruits

收稿日期: 2007-07-20

基金资助:

新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室开放课题资助项目(BR0602)

作者简介:

庞新安(1974-),男,湖南常德人,汉,硕士,助理研究员,研究方向为现代仪器分析与农产品品质检测鉴定。

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