乳酸菌制剂的研究及发展现状
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黄聪亮[1] 李凤林[2]
[1]漳州职业技术学院食品与生物工程系,福建漳州363000 [2]吉林农业科技学院生物工程系,吉林吉林132101
摘 要:
本文从人体的微生态平衡入手,详细阐述了乳酸菌制剂的特点、类型及其研究、发展现状,为乳酸菌制剂的开发提供参考。[著者文摘]
文章出处:
《安徽农学通报》-2007年13卷16期,59 -42-44,59页
Auhui Agricultural Science Bulletin
栏目信息:
分 类 号:
文献标识码:
B
文章编号:
1007-7731(2007)16-42-03
收稿日期: 2007-07-21

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