学术
国际标准刊号：ISSN 1007-7731
国内统一刊号：CN 34-1148
摘 要:
酪蛋白磷酸肽是一种含有磷酸丝氨酸簇的生物活性肽，具促进矿物质吸收和利用等多种生物学功能，已经被认为是一种新型的饲料添加剂。本文就酪蛋白磷酸肽的分子结构及生理功能进行综述，并展望其在动物营养与禽畜生产中的应用。[著者文摘]
文章出处:
《安徽农学通报》-2007年13卷16期 -47-48页
Auhui Agricultural Science Bulletin
栏目信息:
分 类 号:
文献标识码:
A
文章编号:
1007-7731（2007）16-47-02
收稿日期: 2007-07-17
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