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添加铬对肥育绵羊血清代谢物和免疫球蛋白含量的影响

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赵祥[1] 杨美红[2] 董宽虎[1] 王永新[1]

[1]山西农业大学动物科技学院,山西太谷030801 [2]山西农业大学文理学院,山西太谷030801

《动物营养学报》

2005年第17卷第2期

摘　　要:

选用16只17．5kg左右、5～6月龄的本地公绵羊肥育60天，添加吡啶羧酸铬(CrPic)(试验Ⅰ组)、CrCI·6H2O+烟酸(试验Ⅱ组)和CrCl·6H2O(试验Ⅲ组)，研究对肥育绵羊血液糖脂代谢产物和免疫球蛋白含量的影响。结果表明：添加有机铬组、无机铬+烟酸组的血糖浓度、甘油三酯、胆固醇显著低于对照组和无机铬组(P<0．05)，而有机铬组和无机铬+烟酸组相比较差异不显著(P>0．05)；有机铬组和无机铬+烟酸组总蛋白含量显著高于对照组和无机铬组(P<0．05)；白蛋白各组间无显著差异(P>0．05)；有机铬组尿素氮水平显著低于其它两组。添加有机铬、无机铬+烟酸有增加IgA的趋势，而IgM有降低趋势。添加有机铬能促进机体蛋白质的合成代谢，改善机体的健康状况。