纤维体及其在瘤胃微生物中的研究进展

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摘　　要:

纤维体是指某些厌氧细菌和真菌产生的降解纤维素的多酶复合体，它能够将纤维素和微生物细胞连接起来，进而实现对纤维索的高效降解。纤维体首先是在嗜热纤维梭菌上发现并被提出。目前，纤维体的研究已成为瘤胃微生物研究领域的热点问题。本文对纤维体概念的提出过程、纤维体存在的证据、纤维体作用的分子基础和功能以及瘤胃微生物纤维体类似物的研究进行了综述。