摘 要:
本文旨在研究饲粮中添加植酸酶对植酸磷利用的影响，确定生长猪的植酸酶磷当量。本试验采用单因素试验设计，以NaH2PO4·2H2O提供外源无机磷，同时添加植酸酶，设计1个低磷基础日粮、4个加磷日粮和3个加酶日粮，分别提供0．4、0．8、1．2、1．6g／kg的有效磷或500、750、1000FTU／kg植酸酶。选择96头体重22kg左右的杜长大三元杂交猪，随机等分到8个处理中。通过回归分析，建立响应指标（猪趾骨折断强度和趾骨灰分磷含量）与外源磷添加量之间的线性关系，进而确定植酸酶的磷当量值。结果表明：（1）随外源磷和植酸酶水平的提高，试验猪生产性能明显改善（P〈0．05），趾骨灰分磷含量和血磷水平都极显著地升高（P〈0．01）；（2）无机磷添加水平与响应指标之间存在较强线性关系：Y=10．79x＋27．23（x-添加磷（g／kg），Y-趾骨强度（kg），R^2=0．92）；Y=1．44x＋6．86（x-添加磷（g／kg），Y-灰分磷（％），R^2=0．99）；（3）植酸酶的磷当量值与日粮中植酸酶和无机磷水平密切相关，同时也受相应指标种类的影响。本试验条件下，500、750、1000FTU／kg植酸酶分别可替代1kg玉米．豆粕日粮中0．09g、0．44g和0．72g（折断强度）或0．23g、0．58g、1．06g（灰分磷）无机磷。 (共6页)
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