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高温应激对仔猪小肠上皮脂质过氧化的动态影响

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宋小珍[1,2] 鲁琳[3] 刘凤华[1,3] 张琳[3] 王恬[1]

[1]南京农业大学动物科学院,南京210095 [2]江西农业大学动物科学技术学院,南昌330045 [3]北京农学院动物科技系,北京102206

《动物营养学报》

2008年第20卷第1期

摘　　要:

本文旨在研究高温应激状态下仔猪肠上皮脂质过氧化指标的变化。选用35日龄农大小型试验猪32头，分为对照组和应激组。各组分别于试验第1天、第3天、第6天和第10天采样，测定各段肠组织匀浆液SOD、GSH-Px、MDA含量的变化。结果发现：随着应激时间的延长，对照组肠组织中各检测指标未出现显著变化，应激组差异较大。与对照组比较，应激组试猪空肠SOD、GSH-Px活力在第6天和第10天显著降低，MDA含量在第1天和第3天显著升高；回肠SOD、GSH—Px活力在应激后第1天和第3天均显著下降，但MDA含量无显著变化；十二指肠仅见第1天出现MDA含量上升现象。这表明高温应激状态下仔猪小肠组织的脂质过氧化增强，其中以空肠组织最为明显。 (共5页)