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粮食加工
《粮食加工》创刊于1976年，1992年中文核心期刊。曾荣获优秀科技期刊奖，并被北京图书馆、北京版本图书馆、上海图书馆、陕西省图书馆等列为馆藏刊物。从1999年起被中国学术期刊（光盘版）全文收录，被评为中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。发行面覆盖全国30多个省（市）、自治区，尤其在西部10省及河北、河南、山东、山西等中部地区影响力较大。近几年来我刊在全国粮食加工领域积极开展了各种信息交流与合作，为本行业提供了大量科技文献和信息资料，也给广大厂商企业提供宣传自己、推销产品的平台，在全国粮食行业具有一定的影响。
- 主管单位： 陕西省粮食和物资储备局
- 主办单位： 陕西省粮油科学研究院
- 出版地区： 陕西
- 出版周期： 双月刊
- 别名： Grain Processing
- 国内统一连续出版物号： CN 61-1422/TS
- 国际标准连续出版物号： ISSN 1007-6395
- 创刊时间： 1976年
- 曾用名： 陕西粮油科技
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