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中国食品与营养
《中国食品与营养》系开放获取国际期刊，主要刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食指南等方面的知识等。本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术性、思想性为一体，旨在给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养学领域内不同方向问题与发展的交流平台。
- 主管单位： 世纪中文出版社
- 主办单位： 世纪中文出版社
- 出版地区： 香港特别行政区
- 出版周期： 旬刊
- 国际标准连续出版物号： ISSN 3078-9346