文献信息
《中国渔业质量与标准》经新闻出版总署批复于2011年创刊,自2014年1月起,由季刊变更为双月刊。本刊是由农业农村部主管、中国水产科学研究院主办的学术刊物。其宗旨是刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面的政策法规、技术资讯及研究成果,搭建渔业质量与标准工作沟通交流的平台,提高渔业质量和标准水平,促进渔业可持续发展。主要收录水产品质量安全领域具有创新性和学术价值的研究论文。内设栏目包括质量安全监管、标准研究、风险评估、检验与检测、过程控制、质量认证等。
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研究论文
贾景峰崔玉薇李微孟克巴雅尔孙建富涂山星王华
高宇航陈曦宋超范立民裘丽萍李丹丹方龙香孟顺龙
肖洁
综述
刘立增杨开飞刘然阿提克木·吐送托合提木奥斯曼江·斯迪克马进刚黄雅欣
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其他
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何雅静穆迎春
2025年5期
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