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生物加工过程
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《生物加工过程》本刊由中科院上海生物工程研究中心杨胜利院士为名誉主编。本刊聘请了中科院微生物所、中科院过程生物所、清华大学、浙江大学、上海交通大学、华东理工大学、江南大学、中国食品发酵工业研究院等单位的二十多为专家学者担任本刊编委。本刊主要报道我国生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展，特别关注在生物技术与化工技术界面上的生物能源、生物新材料以及新医药、新食品资源等，主要内容涉及发酵工程、酶工程、细胞工程、基因工程的应用及下游分离、纯化技术等。
- 主管单位： 江苏省教育厅
- 主办单位： 南京工业大学
- 出版地区： 江苏省
- 出版周期： 双月刊
- 别名： Chinese Journal of Bioprocess Engineering
- 国内统一连续出版物号： CN 32-1706/Q
- 国际标准连续出版物号： ISSN 1672-3678
- 创刊时间： 2003年
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