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食品与机械
CSCD 北大核心 CA CSTPCD RCCSE JST
《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展，促进科技进步，指引投资方向，引导产品开发。
- 主管单位： 湖南省教育厅
- 主办单位： 长沙理工大学,湘潭市食品机械总厂
- 出版地区： 湖南省
- 出版周期： 月刊
- 别名： Food and Machinery
- 国内统一连续出版物号： CN 43-1183/TS
- 国际标准连续出版物号： ISSN 1003-5788
- 创刊时间： 1985年
- 曾用名： 食品机械
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目录
封面
2026年1期
共：46篇- 1
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