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乌克兰
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Food Science and Technology 中科院4区 JCR:Q4 ESCI
发文量 529
被引量 964

  • 主办单位： ODESA NATL UNIV TECHNOLOGY
  • 出版地区： ODESSA
  • 出版周期： 季刊
  • 别名： J FOOD SCI TECHNOL-U;J. Food Sci. Technol.-Ukr.;Харчова наука та технології;Harčova Nauka ì Tehnologìâ;Food Science & Technology;JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-UKRAINE
  • 国际标准连续出版物号/电子版： ISSN 2073-8684 / EISSN 2409-7004
  • 创刊时间： 2014年
热门主题：

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封面
2026年2期
共：18篇

    • Zamai, Zh.Vitriak, O.Volkova, R.Ivanenko, K.

      5-13

    • Mikaberidze, M. Sh.

      14-23

    • Vozhehova, R.Zharinov, S.Bosyi, V.Zherebchuk, S.

      24-42

    • Tolstykh, V.Makarova, O.Korkach, H.Gordiienko, L.

      43-51

    • Ahamed, S. FayasBalaji, R.Indumathi, V. M.Selvi, R. GangaiAnand, M.

      52-62

    • Osypenkova, I.Chepurna, O.Kurylenko, Y.Sukhenko, V.

      63-70

    • Demydova, Yev.Koshel, O.Bolgova, N.Zavhorodnii, D.Novikova, A.Cherevko, D.

      71-79

    • Agunova, L.

      86-103

    • Chabanova, O.Bondar, S.Kotliar, Ye.Skrypnichenko, D.Atanasova, V.

      104-112

    • Fataliyev, H.Huseynova, Sh., IHuseyinov, N. Q.Fataliyeva, Sh

      113-123

    • Offiong, Ubong DavidJamaludin, DiyanaJaafar, Juju NakashaKhairudin, Nurulhuda

      124-131

    • Yukalo, V.Datsyshyn, K.

      132-138

    • Matveeva, T.Papchenko, V.Petik, P.Staroselska, N.Khareba, V.Khareba, O.

      139-146

    • Bober, A.Protsenko, L.Gunko, S.Koshitska, N.Svirchevska, O.Zavadska, O.Yashchuk, H.Bober, I.

      147-159

    • Abrar, M. M. A.Marikar, F. M. M. T.

      160-173

    • Myronov, R., VVesper, L.

      167-173

    • Mugilan, K.Parasuraman, BalajiAnandakumar, S.Velavan, C.Karthikeyan, C.Vidhyavathi, A.Vanitha, G.Suganathan, M.Thirunageswaran, P.

      174-186

    • Kuznetsov, M.Sknar, Y.

      187-194
2026年2期

2026年2期

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