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俄罗斯
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Food Processing: Techniques and Technology
发文量 429
被引量 974
影响因子(2025版) 0.628

  • 主办单位： Kemerovo State University
  • 出版地区： Kemerovo
  • 出版周期： 季刊
  • 别名： Tekhnika i Tekhnologiya Pishchevykh Proizvodstv;Техника и технология пищевых производств;Tekhnika i Tekhnologiya Pishchevykh Proizvodstv
  • 国际标准连续出版物号/电子版： ISSN 2074-9414 / EISSN 2313-1748
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