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日本
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Journal of Applied Glycoscience 中科院4区 JCR:Q4 ESCI PubMed JST
发文量 159
被引量 742

  • 主办单位： JAPANESE SOC APPLIED GLYCOSCIENCE
  • 出版地区： TOKYO
  • 出版周期： 季刊
  • 别名： J APPL GLYOSCI;J. Appl. Glyosci.;JOURNAL OF APPLIED GLYCOSCIENCE
  • 国际标准连续出版物号/电子版： ISSN 1344-7882 / EISSN 1880-7291
  • 创刊时间： 1999年
  • 曾用名： Oyo toshitsu kagaku
热门主题：

Glycoside Hydrolase FamilyPhanerochaete ChrysosporiumGlycoside HydrolaseAlkaline IsomerizationEnzymatic SaccharificationOrganogermanium CompoundCarbohydrate-binding ModuleEnzymatic SynthesisBound Starch SynthaseFermented BeverageRheological PropertiesChitin OligosaccharideWater ActivityTrichoderma ReeseiPretreated Rice StrawCHONDROITIN SULFATEStarch Synthase IHuman Milk OligosaccharidesGlass Transition TemperatureStarch Gelatinization

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2025年4期

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