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日本
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Journal of Nutritional Science and Vitaminology 中科院4区 JCR:Q4 SCIE CA PubMed JST
发文量 5,086
被引量 73,722
影响因子(2025版) 1.154

The Journal of Nutritional Science and Vitaminology is an international medium publishing in English of original work in all branches of nutritional science, food science and vitaminology from any country. Manuscripts submitted for publication should be as concise as possible and must be based on the results of original research or of original interpretation of existing knowledge not previously published. Although data may have been reported, in part, in preliminary or abstract form, a full report of such research is unacceptable if it has been or will be submitted for consideration by another journal.

  • 主办单位： CENTER ACADEMIC PUBL JAPAN
  • 出版地区： TOKYO
  • 出版周期： 双月刊
  • 别名： J NUTR SCI VITAMINOL;J. Nutr. Sci. Vitaminol.;Journal of Nutritional Science and Vitaminology;营养科学与维生素学报;Journal of nutritional science and vitaminology.;JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY
  • 国际标准连续出版物号/电子版： ISSN 0301-4800 / EISSN 1881-7742
  • 创刊时间： 1954年
  • 曾用名： The Journal of Vitaminology,Journal of Vitaminology
热门主题：

高脂饮食胆固醇抗氧剂维生素蛋白质氨基酸肥胖症等离子体大量维生素C生育酚类脂质类脂肪酸类膳食营养素参考摄入量维生素Eα-生育酚羟基维生素D维生素B6维生素D葡萄糖血清

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