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发文量

影响因子

北大核心 CSCD CSTPCD EI RCCSE CA JST
主办单位:北京食品科学研究院
出版周期: 半月刊
别名: Food Science
ISSN 1002-6630
CN 11-2206/TS
发文量 36,822
\
被引量 374,996
\
影响因子(2023) 2.874
北大核心 CA RCCSE JST CSTPCD
主办单位:北京一轻研究院有限公司
出版周期: 半月刊
别名: Science and Technology of Food Industry
ISSN 1002-0306
CN 11-1759/TS
发文量 45,349
\
被引量 229,309
\
影响因子(2023) 2.307
CSCD 北大核心 CSTPCD RCCSE JST CA
主办单位:中国食品发酵工业研究院有限公司,全国食品与发酵工业信息中心
出版周期: 半月刊
别名: Food and Fermentation Industries
ISSN 0253-990X
CN 11-1802/TS
发文量 25,643
\
被引量 129,439
\
影响因子(2023) 2.075
CA JST CSTPCD RCCSE
主办单位:天津食品研究院有限公司
出版周期: 半月刊
别名: Food Research and Development
ISSN 1005-6521
CN 12-1231/TS
发文量 21,011
\
被引量 128,068
\
影响因子(2023) 2.055
北大核心 CSTPCD CA RCCSE
主办单位:北京市粮食科学研究院有限公司
出版周期: 月刊
别名: Food Science and Technology
ISSN 1005-9989
CN 11-3511/TS
发文量 19,409
\
被引量 102,294
\
影响因子(2023) 1.496
北大核心 CA JST RCCSE CSTPCD
主办单位:中国调味品协会,北京食品科学研究院
出版周期: 月刊
别名: China Brewing
ISSN 0254-5071
CN 11-1818/TS
发文量 14,414
\
被引量 75,871
\
影响因子(2023) 2.136
北大核心 CSTPCD RCCSE EI CA
主办单位:华南理工大学
出版周期: 月刊
别名: Modern Food Science and Technology
曾用名:广州食品工业科技
ISSN 1673-9078
CN 44-1620/TS
发文量 18,316
\
被引量 74,408
\
影响因子(2023) 1.674
RCCSE CA AJ JST CSTPCD
主办单位:中国检验检测学会
出版周期: 半月刊
别名: Journal of Food Safety and Quality
ISSN 2095-0381
CN 11-5956/TS
发文量 13,152
\
被引量 69,472
\
影响因子(2023) 1.962
CA
主办单位:上海市食品工业研究所
出版周期: 月刊
别名: The Food Industry
ISSN 1004-471X
CN 31-1532/TS
发文量 17,832
\
被引量 65,814
\
影响因子(2023) 1.033
北大核心 CSCD CSTPCD CA JST AJ RCCSE
主办单位:中粮工科(西安)国际工程有限公司
出版周期: 月刊
别名: China Oils and Fats
ISSN 1003-7969
CN 61-1099/TS
发文量 10,966
\
被引量 64,029
\
影响因子(2023) 1.552
CSCD 北大核心 RCCSE JST CSTPCD
主办单位:长沙理工大学,湘潭市食品机械总厂
出版周期: 月刊
别名: Food and Machinery
曾用名:食品机械
ISSN 1003-5788
CN 43-1183/TS
发文量 13,268
\
被引量 63,265
\
影响因子(2023) 1.640
北大核心 CSCD RCCSE CSTPCD CA JST EI
主办单位:中国粮油学会
出版周期: 月刊
别名: Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
ISSN 1003-0174
CN 11-2864/TS
发文量 11,734
\
被引量 62,050
\
影响因子(2023) 1.754
CSCD 北大核心 RCCSE EI CSTPCD JST CA
主办单位:中国食品科学技术学会
出版周期: 月刊
别名: Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
ISSN 1009-7848
CN 11-4528/TS
发文量 13,972
\
被引量 61,970
\
影响因子(2023) 2.053
中科院1区 JCR:Q1 PubMed JST SCIE
主办单位:江南大学食品科学与技术国家重点实验室
出版周期: 双月刊
别名: 食品生物科学(英文)
ISSN 2212-4292
发文量 8,345
\
被引量 47,909
\
影响因子(2023) 0.357
JST CA CSTPCD
主办单位:中国食品添加剂和配料协会
出版周期: 月刊
别名: China Food Additives
曾用名:全国食品添加剂通讯
ISSN 1006-2513
CN 11-3542/TS
发文量 8,401
\
被引量 41,209
\
影响因子(2023) 1.890
北大核心 JST
主办单位:上海市粮食科学研究所有限公司
出版周期: 月刊
别名: Cereals & Oils
ISSN 1008-9578
CN 31-1235/TS
发文量 8,074
\
被引量 35,541
\
影响因子(2023) 1.389
CSCD 北大核心 JST CSTPCD CA RCCSE
主办单位:江南大学
出版周期: 月刊
别名: Journal of Food Science and Biotechnology
曾用名:无锡轻工大学学报(食品与生物技术) ;无锡轻工业学院学报
ISSN 1673-1689
CN 32-1751/TS
发文量 7,482
\
被引量 35,353
\
影响因子(2023) 1.470
CA JST CSTPCD RCCSE
主办单位:国粮武汉科学研究设计院有限公司
出版周期: 双月刊
别名: Cereal & Feed Industry
ISSN 1003-6202
CN 42-1176/TS
发文量 8,753
\
被引量 33,167
\
影响因子(2023) 1.150
JST
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会,北京肉类食品协会
出版周期: 旬刊
别名: China Food Safety Magazine
ISSN 1674-0270
CN 11-5478/R
发文量 26,631
\
被引量 32,491
\
影响因子(2023) 0.552
主办单位:郑州中粮科研设计院有限公司
出版周期: 半月刊
别名: Modern Food
ISSN 2096-5060
CN 41-1434/TS
发文量 12,955
\
被引量 29,762
\
影响因子(2023) 0.783