摘要: 本试验旨在通过研究丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)二肽对哺乳仔猪生长性能、小肠形态学、血清生化指标的影响,以探讨Ala-Gln二肽提高哺乳仔猪健康和改善生长潜力的可能机制。选用体重、胎次、产仔数、泌乳量接近的8头健康云南纯种撒坝母猪所产的14日龄仔猪86头为试验对象,以窝为单位,将8窝仔猪随机分为2组,每组4窝,对照组42头补饲基础饲粮,试验组44头补饲试验饲粮(基础饲粮+0.3%Ala-Gln二肽)。试验期为21d。结果表明:1)在哺乳期仔猪饲粮中添加Ala-Gln二肽,显著提高了35日龄仔猪断奶平均体重(P<0.05),极显著提高了14~35日龄仔猪平均日增重17.25%、平均日采食量31.66%(P<0.01);试验组在试验期间各周的腹泻率均显著或极显著低于对照组(P<0.05或P<0.01)。2)试验组28日龄仔猪十二指肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05),隐窝深度显著低于对照组(P<0.05);空肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05);在回肠上,试验组与对照组无显著差异(P>0.05)。3)添加外源Ala-Gln二肽显著降低了28日龄仔猪血清尿素氮含量,极显著或显著提高了血清谷丙转氨酶(P<0.01)、碱性磷酸酶活性(P<0.05),极显著提高了空肠黏膜总二糖酶活性(P<0.01),对总蛋白、白蛋白、葡萄糖、肌酐含量,乳酸脱氢酶、肌酸激酶、Na+-K+-ATP酶活性均无显著影响(P>0.05)。结果提示:在哺乳仔猪补料中添加外源性Ala-Gln二肽,可改善仔猪早期肠道结构与功能,提高生长潜力。 摘要译文