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饮料植物研究(ISSN 2769-2108)是中国农业科学院茶叶研究所和中国茶叶科学学会主办的期刊。 发表原创研究、方法、评论、社论和观点,促进茶和其他重要饮料植物的生物学、化学、加工和健康功能。
黄酮类物质代谢物组学代谢物化学组合物茶树叶片栽培品种表儿茶素抗氧化剂活性生物合成氨基酸茶树品种阿拉伯咖啡茶类植物绿茶水小粒种咖啡山茶属基因组金茶花可可树基因
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