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农产品加工（下）
跟踪农产品加工学科前沿课题研究，找寻学术交流平台，传播农产品加工新理论与新技术，促进农产品加工科技成果转化，为提升我国农产品加工业整体竞争力服务。
- 主管单位： 山西省农机局
- 主办单位： 山西现代农业工程出版传媒中心,山西省农业机械化科学研究院,山西省农产品加工装备技术管理站
- 出版地区： 山西省
- 出版周期： 月刊
- 别名： Farm Products Processing
- 国内统一连续出版物号： CN 14-1310/S
- 国际标准连续出版物号： ISSN 1671-9646
- 创刊时间： 2002年
- 曾用名： 农产品加工（学刊）（下）
期刊信息
- 主管单位：山西省农机局
- 主办单位：山西现代农业工程出版传媒中心；山西省农业机械化科学研究院；山西省农产品加工装备技术管理站
- 主 编：张本源
- 地 址： 山西省
- 邮政编码：030012
- 电子邮件： ncpjgxk@163.com
- 邮发代号：22-19
- 单 价：8.00
- 电 话： 0351-46060854606086
期刊简介
跟踪农产品加工学科前沿课题研究，找寻学术交流平台，传播农产品加工新理论与新技术，促进农产品加工科技成果转化，为提升我国农产品加工业整体竞争力服务。