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食品安全导刊 JST
发文量 29,751
被引量 55,900
影响因子(2025版) 0.584

《食品安全导刊》杂志是由中国商业联合会主管,中国商业股份制企业经济联合会及北京肉类食品协会联合主办,是国家新闻出版总署正式批准的一本全面关注食品安全政策、标准、技术、信息的行业期刊。

  • 主管单位: 中国商业联合会
  • 主办单位: 中国商业股份制企业经济联合会,北京肉类食品协会
  • 出版地区: 北京市
  • 出版周期: 旬刊
  • 别名: Food Safety Guide Magazine
  • 国内统一连续出版物号: CN 11-5478/R
  • 国际标准连续出版物号 ISSN 1674-0270
  • 创刊时间: 2007年
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目录
封面
2026年8期
共:49篇

      食安管理

    • 陈兴兰郑学妍

      1-4
    • 刘凌志

      5-8
    • 雷秋勃

      9-12
    • 柳平

      13-16
    • 杜绍菊

      17-20
    • 杜幼花

      21-24
    • 吴荀

      25-28
    • 闫小风

      29-32
    • 张晓莉杜颖

      33-36
  • 1
  • 2
  • 3
2026年8期

2026年8期