• 充值
  • 会员
  • 职称材料
搜期刊
刊名

文献信息

  • 任意字段
  • 主题词
  • 篇关摘
  • 篇名
  • 关键词
  • 摘要
  • 作者
  • 第一作者
  • 作者单位
  • 刊名
  • 中图分类号
  • 学科分类号
  • DOI
  • 基金

食经
发文量 1,651
被引量 31

本刊为促进食品信息和学术交流,以生产与科研服务为宗旨,主要报道国内外食品生产、加工、饮食健康、药膳食疗与养生、产业发展、经营管理、行业发展动向、生产实践、技术革新、设备改造、科研成果等方面的内容。

  • 主管单位: 广东省经济和信息化委员会
  • 主办单位: 广东省食品行业协会
  • 出版地区: 广东省
  • 出版周期: 半月刊
  • 国内统一连续出版物号: CN 44-1646/TS
  • 国际标准连续出版物号 ISSN 1674-2044
  • 创刊时间: 1992年
  • 曾用名: 营养与食品卫生
收录汇总 栏目浏览 期刊详情
收录汇总
出版文献
期刊详情
新发布(2025版)
分析评价
目录
封面
2026年13期
共:72篇

      食界要闻

    • 0001-0002

      健康学堂

    • 林元藻

      0003-0006
    • 0007-0009
    • 0010-0017
    • 赵姿箐

      0018-0018
    • 王芳芳

      0019-0019

      食品安全

    • 袁华靖

      0020-0022
    • 张旻杨云斌

      0023-0025
    • 廖彩凤

      0026-0028
    • 吉敏丽高小妹

      0029-0031
    • 陈少锋直琨彭

      0032-0034
    • 杨亚红白玉

      0035-0037
    • 伊丽达娜·开赛尔

      0038-0040
    • 李凡

      0041-0043
    • 张鑫

      0044-0046
    • 刘兵张勇余玉芳李冬雪徐丽

      0047-0049
    • 刘敬武李秀娟

      0050-0052
    • 陆静

      0053-0055
    • 王丽坤胡余王雪纯

      0056-0058
    • 李苗郑茹萍

      0059-0061
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
2026年13期

2026年13期