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中国乳品工业 CSCD 北大核心 CA CSTPCD JST
发文量 5,613
被引量 45,818
影响因子(2024) 1.287

本刊为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。

  • 主管单位: 中国轻工业联合会
  • 主办单位: 黑龙江省乳品工业技术开发中心
  • 出版地区: 黑龙江省
  • 出版周期: 月刊
  • 别名: China Dairy Industry
  • 国内统一连续出版物号: CN 23-1177/TS
  • 国际标准连续出版物号 ISSN 1001-2230
  • 创刊时间: 1973年
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分析评价

期刊信息

  • 主管单位:中国轻工业联合会
  • 主办单位:黑龙江省乳品工业技术开发中心
  • 主  编:姜毓君
  • 地  址: 黑龙江省
  • 邮政编码:150028
  • 电子邮件: zgrpgy@163.com
  • 邮发代号:14-136
  • 单  价:15.00
  • 电  话:
    0451-86662740

期刊简介

本刊为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。

获奖情况

  • 全国中文核心期刊
  • 全国优秀科技期刊
  • 中国期刊方阵“双效”期刊