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加拿大
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Canadian Institute of Food Science and Technology Journal JST
发文量 4,591
被引量 14,676

  • 主办单位： Elsevier Ltd
  • 出版地区： Ottawa
  • 国际标准连续出版物号： ISSN 0315-5463
  • 创刊时间： 1972年
  • 曾用名： Canadian Institute of Food Technology Journal
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封面
1977年3期
共：19篇

    • PELLETIER, ONANTEL, CLEDUC, RTREMBLAY, LBRASSARD, R

      138-142

    • DINGLE, JRKEITH, RALALL, B

      143-146

    • RANDALL, CJ

      147-152

    • HOLLEY, RASMITH, SMKEMPTON, AG

      153-157

    • DODSWORTH, PJKEMPTON, AG

      158-160

    • MOSKOWITZ, HRSTANLEY, DWCHANDLER, JW

      161-168

    • DIEP, OBOULET, M

      169-175

    • DIEP, OBOULET, M

      176-180

    • HINCHCLIFFE, CMCDANIEL, MVAISEY, MESKIN, NAM

      181-184

    • DYER, WJHILTZ, DFHAYES, ERMUNRO, VG

      185-190

    • SIMS, GGANDERSON, WEVARGA, S

      191-196

    • STERN, NJHESSELTINE, CWWANG, HLKONISHI, F

      197-200

    • EMBONG, MBHAZIYEV, DMOLNAR, S

      201-207

    • EMBONG, MBHADZIYEV, DMOLNAR, S

      208-214

    • RATZKOWSKI, CKOROL, J

      215-218

    • OORAIKUL, B

      219-220

    • ALDELAIMY, KS

      221-222

    • DAVIDSON, CMWITTY, JK

      223-225

    • KALAB, MTIMBERS, GEROBERTSON, GD

      226-228
1977年3期

1977年3期

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