- 首页
- 产品服务
- 知识脉络
- 期刊大全
- 期刊评价报告
- 充值
- 会员
- 职称材料
搜期刊
刊名
文献信息
- 任意字段
- 主题词
- 篇关摘
- 篇名
- 关键词
- 摘要
- 作者
- 第一作者
- 作者单位
- 刊名
- 中图分类号
- 学科分类号
- DOI
- 基金
投稿预审
食品工程
《食品工程》前身为《山西食品工业》，是山西省唯一的食品类专业期刊，在省内具有较高的知名度，并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。
- 主管单位： 神农科技集团有限公司
- 主办单位： 山西省食品研究所(有限公司)
- 出版地区： 山西省
- 出版周期： 季刊
- 别名： Food Engineering
- 国内统一连续出版物号： CN 14-1336/TS
- 国际标准连续出版物号： ISSN 1673-6044
- 创刊时间： 1973年
- 曾用名： 山西食品工业
期刊信息
- 主管单位：神农科技集团有限公司
- 主办单位：山西省食品研究所(有限公司)
- 主 编：何于飞
- 地 址： 山西省
- 邮政编码：030024
- 电子邮件： sxfood@126.com；sxtyhhj@163.com
- 单 价：20.00
- 电 话： 0351-60651776172474
期刊简介
《食品工程》前身为《山西食品工业》，是山西省唯一的食品类专业期刊，在省内具有较高的知名度，并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。
获奖情况
- 连续三年获省一级优秀期刊
- 山西省一级（优秀）期刊