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相关度

发文量

影响因子

巴西
主办单位:Editora UFLA
出版周期: 半年刊
别名: Coffee Science
ISSN 1809-6875 / EISSN 1984-3909
发文量 836
\
被引量 4,917
\
影响因子(2025版) 0.700
肯尼亚
CA PubMed
主办单位:African Scholarly Science Communications Trust (ASSCAT)
出版周期: 季刊
别名: Afr. J. Food, Agric., Nutr. Dev.;African Journal of Food, Agriculture, Nutrition & Development;非洲食品、农业、营养与发展杂志
曾用名:African journal of food & nutritional sciences
ISSN 1684-5358 / EISSN 1684-5374
发文量 1,210
\
被引量 4,775
荷兰
中科院4区 JCR:Q4 ESCI PubMed
主办单位:SAGE PUBLICATIONS INC
出版周期: 年3期
别名: MEDITERR J NUTR META;Mediterr. J. Nutr. Metab.;Mediterranean Journal of Nutrition & Metabolism;地中海营养与代谢杂志;MEDITERRANEAN JOURNAL OF NUTRITION AND METABOLISM
ISSN 1973-798X / EISSN 1973-7998
发文量 602
\
被引量 4,740
\
影响因子(2025版) 0.817
中国
中科院3区 JCR:Q1 ESCI EI PubMed
主办单位:WILEY
出版周期: 双月刊
别名: EFOOD;EFOOD
EISSN 2666-3066
发文量 428
\
被引量 4,721
\
影响因子(2025版) 4.868
瑞士
JCR:Q2 ESCI EI PubMed
主办单位:SPRINGERNATURE
别名: Discov. Food;DISCOV FOOD;DISCOVER FOOD
EISSN 2731-4286
发文量 1,047
\
被引量 4,715
\
影响因子(2025版) 3.613
波兰
主办单位:Polish Society of Food Technologists
出版周期: 双月刊
别名: Zywnosc.Nauka.Technologia.Jakosc;Żywność. Nauka. Technologia. Jakość
ISSN 2451-0769 / EISSN 2451-0777
发文量 1,283
\
被引量 4,705
瑞士
中科院4区 JCR:Q1 ESCI
主办单位:MDPI
出版周期: 季刊
别名: POLYSACCHARIDES-BASE;Polysacch.;Polysaccharides;POLYSACCHARIDES
EISSN 2673-4176
发文量 373
\
被引量 4,407
\
影响因子(2025版) 5.606
意大利
JST
主办单位:Chiriotti Editori
别名: Industrie Alimentari
ISSN 0019-901X
发文量 5,596
\
被引量 4,272
英国
JST
主办单位:Taylor & Francis
别名: 斯堪的纳维亚食品与营养杂志
曾用名:Scandinavian journal of nutrition
ISSN 1748-2976 / EISSN 1748-2984
发文量 446
\
被引量 4,156
英国
主办单位:Stewart Postharvest Solutions
ISSN 1745-9656
发文量 224
\
被引量 4,139
俄罗斯
中科院4区 JCR:Q4 ESCI
主办单位:KEMEROVO STATE UNIV
出版周期: 半年刊
别名: FOOD RAW MATER;Food Raw Mater.;食品和原材料;FOODS AND RAW MATERIALS
ISSN 2308-4057 / EISSN 2310-9599
发文量 581
\
被引量 4,014
\
影响因子(2025版) 1.838
荷兰
中科院2区 JCR:Q1 ESCI CA PubMed
主办单位:ELSEVIER
出版周期: 连续出版
别名: FOOD HYDROCOLL HLTH;Food Hydrocolloids Health;FOOD HYDROCOLLOIDS FOR HEALTH
EISSN 2667-0259
发文量 290
\
被引量 4,000
\
影响因子(2025版) 5.009
荷兰
主办单位:Elsevier B.V.
ISSN 0167-4501 / EISSN 2211-9345
发文量 562
\
被引量 3,897
瑞士
PubMed
出版周期: 不定期
别名: Monogr Ser World Health Organ;世界卫生组织专论丛刊
ISSN 0512-3038
发文量 201
\
被引量 3,810
巴西
主办单位:Universidade Federal da Bahia
出版周期: 季刊
别名: Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal;Revista Brasileira de Saude e Producao Animal
曾用名:Arquivos da Escola de Medicina Veterinária da Universidade Federal da Bahia
EISSN 1519-9940
发文量 699
\
被引量 3,806
伊朗
中科院4区 JCR:Q4 ESCI CA
主办单位:SHAHID BEHESHTI UNIV MEDICAL SCIENCES, FAC MED
出版周期: 季刊
别名: APPL FOOD BIOTECHNOL;Appl. Food Biotechnol.;应用食品生物技术;APPLIED FOOD BIOTECHNOLOGY
ISSN 2345-5357 / EISSN 2423-4214
发文量 347
\
被引量 3,750
\
影响因子(2025版) 1.571
英国
主办单位:BioMed Central
EISSN 2044-7248
发文量 170
\
被引量 3,738
瑞士
JCR:Q1 ESCI
主办单位:MDPI
出版周期: 双月刊
别名: DAIRY-BASEL;DAIRY
EISSN 2624-862X
发文量 363
\
被引量 3,680
\
影响因子(2025版) 3.184
英国
PubMed
主办单位:Elsevier BV
EISSN 2211-601X
发文量 607
\
被引量 3,409
美国
JST
主办单位:American Oil Chemists Society
出版周期: 年10期
别名: Inform
曾用名:Journal of the American Oil Chemists' Society
ISSN 0897-8026
发文量 2,872
\
被引量 3,366