农产品加工 | 期刊-维普官网

农产品加工

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《农产品加工》是经国家新闻出版署和科技部批准创办的科技普及刊物，以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题，力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂，以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭望的窗口。

主管单位：山西省农业机械发展中心
主办单位：山西现代农业工程出版传媒中心有限责任公司
出版地区：山西省
出版周期：半月刊
别名： Farm Products Processing

国内统一连续出版物号： CN 14-1310/S
国际标准连续出版物号： ISSN 1671-9646
创刊时间： 2002年
曾用名：农产品加工(上)

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封面

2014年1期

共：74篇

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产业扶贫

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程力

28-28
建浩

29-29
卫国

30-31
为民

31-31

应用推广

金茜宋关娜仝其根

32-33