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发文量

影响因子

荷兰
出版周期： 不定期
ISSN 1874-558X
发文量 101
\
被引量 3,526
英国
PubMed
主办单位：Elsevier BV
EISSN 2211-601X
发文量 607
\
被引量 3,485
巴基斯坦
PubMed JST
主办单位：PCSIR-Scientific Information Centre
出版周期： 双月刊
别名： Pak J Sci Ind Res;Pakistan Journal of Scientific and Industrial Research
ISSN 0030-9885
发文量 1,629
\
被引量 3,398
瑞士
PubMed
主办单位：Karger
别名： Nestle Nutr Inst Workshop Ser;雀巢营养研究所研讨会系列;Nestle Nutrition Institute Workshop Series
•
曾用名：Nestlé Nutrition workshop series. Clinical & performance programme,Nestlé Nutrition workshop series. Paediatric programme
ISSN 1664-2147 / EISSN 1664-2155
发文量 553
\
被引量 3,261
\
影响因子（2025版） 0.630
英国
JCR:Q2 ESCI
主办单位：ELSEVIER
出版周期： 年刊
别名： Measurement:Food;MEASUREMENT-FOOD;MEASUREMENT: FOOD
EISSN 2772-2759
发文量 291
\
被引量 3,234
\
影响因子（2025版） 3.815
意大利
PubMed
主办单位：Food and Agriculture Organization of the United Nations
出版周期： 不定期
别名： FAO Food and Nutrition Paper;联合国粮农组织食品与营养文集
•
曾用名：FAO nutrition meetings report series
ISSN 0254-4725
发文量 112
\
被引量 3,190
英国
PubMed JST
主办单位：Springer Nature
曾用名：International Journal of Food Contamination
EISSN 2731-9245
发文量 152
\
被引量 3,162
\
影响因子（2025版） 7.588
捷克
中科院4区 JCR:Q4 SCIE
主办单位：LISTY CUKROVARNICKE REPARSKE
出版周期： 月刊
别名： LISTY CUKROV REPAR;Lis. Cukrov. Repar.;Listy Cukrovarnické a Reparské
ISSN 1210-3306 / EISSN 1805-9708
发文量 4,509
\
被引量 3,112
德国
JST
主办单位：Verlag Mann
ISSN 0023-1347
发文量 784
\
被引量 3,055
美国
JCR:Q1 JCR:Q2 ESCI
主办单位：IOWA STATE UNIV DIGITAL PRESS
出版周期： 半年刊
别名： MMB;MEAT AND MUSCLE BIOLOGY
EISSN 2575-985X
发文量 390
\
被引量 3,026
\
影响因子（2025版） 3.000
美国
PubMed JST
主办单位：International Association for Food Protection
出版周期： 双月刊
别名： 食品保护趋势
•
曾用名：Dairy, food, and environmental sanitation
ISSN 1541-9576
发文量 663
\
被引量 2,947
\
影响因子（2025版） 0.600
美国
主办单位：Taylor & Francis
ISSN 0007-9006
发文量 61
\
被引量 2,930
哥伦比亚
主办单位：Universidad de Antioquia
出版周期： 季刊
别名： Vitae;Vitae;Journal Vitae - School of Pharmaceutical and Food Sciences;生活
ISSN 0121-4004 / EISSN 2145-2660
发文量 743
\
被引量 2,874
\
影响因子（2025版） 0.786
德国
中科院4区 JCR:Q4 ESCI EI CA
主办单位：FACHVERLAG HANS CARL
出版周期： 双月刊
别名： BREW SCI;Brew. Sci.;BrewingScience;Brewing Science;BREWING SCIENCE
•
曾用名：Monatsschrift für brauwissenschaft
EISSN 1866-5195
发文量 374
\
被引量 2,818
韩国
主办单位：Korean Society of Food Preservation
出版周期： 半月刊
ISSN 1738-7248 / EISSN 2287-7428
发文量 744
\
被引量 2,686
乌克兰
中科院4区 JCR:Q4 ESCI CA
主办单位：NATL UNIV FOOD TECHNOLOGIES
出版周期： 季刊
别名： UKR FOOD J;Ukr. Food J.;乌克兰食品杂志;UKRAINIAN FOOD JOURNAL
ISSN 2304-974X / EISSN 2313-5891
发文量 818
\
被引量 2,606
\
影响因子（2025版） 0.976
英国
JST
主办单位：United Trade Press Ltd.
出版周期： 月刊
别名： 国际乳品工业
ISSN 0308-8197
发文量 5,881
\
被引量 2,599
法国
中科院4区 JCR:Q4 SCIE
主办单位：ASSOC FRANCAISE PRODUCTION FOURRAGERE
出版周期： 季刊
别名： Fourrages;Fourrages
ISSN 0429-2766
发文量 759
\
被引量 2,568
意大利
中科院4区 JCR:Q4 SCIE JST
主办单位：INNOVHUB SSI-AREA SSOG
出版周期： 季刊
别名： RIV ITAL SOSTANZE GR;Riv. Ital. Sostanze Grasse;Rivista Italiana delle Sostanze Grasse
ISSN 0035-6808
发文量 660
\
被引量 2,473
德国
CA JST
主办单位：Fachverlag Hans Carl
别名： Monatsschrift fuer Brauwissenschaft
ISSN 0723-1520 / EISSN 1613-2041
发文量 1,160
\
被引量 2,435
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