• 充值
  • 会员
  • 职称材料
期刊大全
首页 学科导航
搜期刊
刊名

文献信息

  • 任意字段
  • 主题词
  • 篇关摘
  • 篇名
  • 关键词
  • 摘要
  • 作者
  • 第一作者
  • 作者单位
  • 刊名
  • 中图分类号
  • 学科分类号
  • DOI
  • 基金
文献检索

暂无数据

首字母查找：
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z

共有 424 个结果，以下是81 - 100条

  5 / 22 

相关度

发文量

影响因子

美国
中科院1区 JCR:Q1 SCIE EI CA PubMed JST
主办单位：ANNUAL REVIEWS
出版周期： 年刊
别名： ANNU REV FOOD SCI T;Annu. Rev. Food Sci. Technol.;ANNUAL REVIEW OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
ISSN 1941-1413 / EISSN 1941-1421
发文量 379
\
被引量 47,064
\
影响因子（2025版） 11.289
荷兰
中科院2区 JCR:Q1 ESCI PubMed
主办单位：ELSEVIER
出版周期： 季刊
别名： J AGR FOOD RES;J. Agric. Food Res.;JOURNAL OF AGRICULTURE AND FOOD RESEARCH
EISSN 2666-1543
发文量 3,153
\
被引量 43,694
\
影响因子（2025版） 6.443
芬兰
CA
主办单位：WFL Publisher Ltd.
出版周期： 年4期
别名： JFAE;J. Food, Agric. Environ.;Journal of Food, Agriculture and Environment
ISSN 1459-0255 / EISSN 1459-0263
发文量 5,012
\
被引量 43,400
美国
中科院4区 JCR:Q3 SCIE EI JST
主办单位：WILEY
出版周期： 双月刊
别名： J SENS STUD;J. Sens. Stud.;感官研究杂志;JOURNAL OF SENSORY STUDIES
ISSN 0887-8250 / EISSN 1745-459X
发文量 1,774
\
被引量 40,473
\
影响因子（2025版） 1.404
德国
JST
主办单位：AVA-Verlag Allgau
出版周期： 双月刊
别名： Milk Science International;MILCHWISSENSCHAFT-MILK SCIENCE INTERNATIONAL;Milchwissenschaft
ISSN 0026-3788 / EISSN 2567-9538
发文量 3,618
\
被引量 37,830
日本
中科院4区 JCR:Q4 SCIE EI JST
主办单位：JAPANESE SOC FOOD SCI & TECHNOLOGY
出版周期： 双月刊
别名： FOOD SCI TECHNOL RES;Food Sci. Technol. Res.;FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH
•
曾用名：Food Science and Technology International, Tokyo
ISSN 1344-6606 / EISSN 1881-3984
发文量 2,464
\
被引量 34,180
\
影响因子（2025版） 0.948
瑞典
中科院3区 JCR:Q2 SCIE CA PubMed
主办单位：SWEDISH NUTRITION FOUNDATION-SNF
出版周期： 连续出版
别名： FOOD NUTR RES;Food Nutr. Res.;食品与营养研究;FOOD & NUTRITION RESEARCH;Food and Nutrition Research;Food & nutrition research
•
曾用名：Scandinavian Journal of Food and Nutrition (2006 - 2007),Scandinavian Journal of Nutrition (2002 - 2005),Näringsforskning (1996 - 2001)
ISSN 1654-6628 / EISSN 1654-661X
发文量 986
\
被引量 33,104
\
影响因子（2025版） 3.187
美国
EI JST
主办单位：Cereals and Grains Association
出版周期： 半月刊
别名： 谷物世界
ISSN 0146-6283 / EISSN 2576-1056
发文量 5,513
\
被引量 32,431
荷兰
中科院1区 JCR:Q1 SCIE PubMed JST
主办单位：ELSEVIER
出版周期： 连续出版
别名： CURR RES FOOD SCI;Curr. Res. Food Sci.;CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE
EISSN 2665-9271
发文量 1,518
\
被引量 31,706
\
影响因子（2025版） 6.718
美国
中科院4区 JCR:Q2 SCIE EI PubMed JST
主办单位：SPRINGER
出版周期： 季刊
别名： FOOD BIOPHYS;Food Biophys.;食品生物物理学;FOOD BIOPHYSICS
ISSN 1557-1858 / EISSN 1557-1866
发文量 1,201
\
被引量 30,695
\
影响因子（2025版） 2.442
韩国
中科院3区 JCR:Q2 SCIE PubMed
主办单位：KOREAN SOC FOOD SCIENCE ANIMAL RESOURCES
出版周期： 双月刊
别名： FOOD SCI ANIM RESOUR;Food Sci. Anim. Resour.;FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES
•
曾用名：Korean journal for food science of animal resources
ISSN 2636-0772 / EISSN 2636-0780
发文量 1,999
\
被引量 30,246
\
影响因子（2025版） 3.669
捷克
中科院4区 JCR:Q4 SCIE EI
主办单位：CZECH ACADEMY AGRICULTURAL SCIENCES
出版周期： 双月刊
别名： CJFS;CZECH J FOOD SCI;Czech. J. Food Sci.;CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES;捷克食品科学杂志
•
曾用名：Potravinářské vědy
ISSN 1212-1800 / EISSN 1805-9317
发文量 1,742
\
被引量 30,022
\
影响因子（2025版） 1.068
英国
中科院4区 JCR:Q2 SCIE PubMed
主办单位：TAYLOR & FRANCIS LTD
出版周期： 连续出版
别名： COGENT FOOD AGR;Cogent Food Agr.;COGENT FOOD & AGRICULTURE;Cogent Food and Agriculture;Cogent food & agriculture
EISSN 2331-1932
发文量 2,304
\
被引量 29,814
\
影响因子（2025版） 2.245
美国
中科院2区 JCR:Q1 SCIE EI PubMed JST
主办单位：SPRINGER
出版周期： 季刊
别名： FOOD ENG REV;Food Eng. Rev.;FOOD ENGINEERING REVIEWS
ISSN 1866-7910 / EISSN 1866-7929
发文量 461
\
被引量 28,967
\
影响因子（2025版） 7.076
英国
中科院4区 JCR:Q4 JCR:Q3 SCIE CA PubMed JST
主办单位：TAYLOR & FRANCIS LTD
出版周期： 连续出版
别名： FOOD AGR IMMUNOL;Food Agric. Immunol.;Food & Agricultural Immunology;FOOD AND AGRICULTURAL IMMUNOLOGY;食品与农业免疫学
ISSN 0954-0105 / EISSN 1465-3443
发文量 1,485
\
被引量 28,677
\
影响因子（2025版） 2.148
巴基斯坦
主办单位：Asian Network for Scientific Information
出版周期： 月刊
别名： 巴基斯坦营养学杂志
ISSN 1680-5194 / EISSN 1994-7984
发文量 2,338
\
被引量 27,931
韩国
中科院4区 JCR:Q4 SCIE PubMed
主办单位：KOREAN NUTRITION SOC
出版周期： 季刊
别名： NUTR RES PRACT;Nutr. Res. Pract.;营养学研究与实践;NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE
•
曾用名：Journal of Community Nutrition (Korean Society of Community Nutrition)
ISSN 1976-1457 / EISSN 2005-6168
发文量 1,409
\
被引量 27,860
\
影响因子（2025版） 1.642
英国
中科院3区 JCR:Q2 SCIE JST
主办单位：CAMBRIDGE UNIV PRESS
出版周期： 年1卷
别名： RENEW AGR FOOD SYST;Renew. Agr. Food Syst.;可再生农业和食品系统;RENEWABLE AGRICULTURE AND FOOD SYSTEMS
ISSN 1742-1705 / EISSN 1742-1713
发文量 1,014
\
被引量 27,719
\
影响因子（2025版） 1.740
英国
中科院4区 JCR:Q3 SCIE EI JST
主办单位：TAYLOR & FRANCIS LTD
出版周期： 年刊
别名： CYTA-J FOOD;CyTA-J. Food;CyTA: Journal of Food;CyTA-Journal of Food;CYTA: Journal of Food;CYTA-JOURNAL OF FOOD
•
曾用名：Ciencia y Tecnologia Alimentaria (1995 - 2008)
ISSN 1947-6337 / EISSN 1947-6345
发文量 1,457
\
被引量 26,524
\
影响因子（2025版） 1.984
瑞士
PubMed
主办单位：Karger
出版周期： 不定期
别名： World Rev.Nutr.Diet.;WORLD REV NUTR DIET;饮食学世界评论期刊
ISSN 0084-2230 / EISSN 1662-3975
发文量 1,826
\
被引量 24,560
\
影响因子（2025版） 0.173
客服咨询
投稿相关：023-63416211
撤稿相关：023-63012682
查重相关：023-63506028
重庆维普资讯有限公司 渝B2-20050021-1 渝公网备 50019002500403
违法和不良信息举报中心   举报邮箱：jubao@cqvip.com   互联网算法推荐专项举报：sfjubao@cqvip.com    网络暴力专项举报: bljubao@cqvip.com
网络出版：（署）网出证（渝）字第014号    出版物经营许可证：新出发2018批字第006号